玉蕈园火锅招商加盟_公司简介

玉蕈园餐饮管理有限公司2008年经山东省工商局登记注册，是一家以经营各类名贵食用菌为主体并配以特色凉菜及面点为主的大型餐饮管理有限公司。公司下设以餐饮为主事业的玉蕈园健康主题酒店济南和平路店、玉蕈园健康主题酒店济南经十路店、玉蕈园健康主题酒店烟台店、玉蕈园健康主题酒店平阴加盟店、玉蕈园健康主题酒店淄博加盟店以及先菇园品牌南京一店是一家跨地域、集自营及加盟为一体的大型餐饮企业集团。

玉蕈园餐饮管理有限公司主营菌类火锅，采用以人工无法培育的野生食用菌为主要涮品，所有菌类原材料均采用云南当地直接空运配送，确保货源真材实料，保证天然无污染。

除菌类原料外，其他货源均采用省市知名企业供应，保证以最高品质的货源充分保证菜品的质量，真正做到维护广大消费者的权益。独具营养搭配特色的款款菜肴，加上员工踏实.真诚的服务使企业在短短两年内拥有了烟台店、和平路店、经十路店、南京仙菇园品牌南京一店，四大直营健康主题酒店，以及淄博加盟店、平阴加盟店。

经过大家的不懈努力，企业员工由最初的几十人，发展到现在的几百人。总营业面积由最初的500平方米发展到现在的近10000多平方米。

公司以企业文化理念为主导，辅以系统的管理体系，以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境、创造出了全新的餐饮经营管理模式，公司始终贯彻“有求必应······

玉蕈园火锅招商加盟_企业文化

1、企业使命：弘扬中国餐饮文化，强壮人类健康体魄。

2、企业宗旨：为餐饮业培养实战型人才，为服务业打造高级白领。

3、愿景：成为中国一流的绿色餐饮连锁企业，成为中国一流的健康餐饮服务品牌。

4、价值观：珍惜现在的拥有，追求奉献的持久。

5、员工行为准则：

尊重：无论是顾客还是你的伙伴。

互助：只有互相帮助，才能共同发展。

关爱：只有先奉献你的爱，才能赢得别人的爱戴。

团结：只有合作，才能共赢。

6、员工口号：我是玉蕈园一块砖，哪里需要哪里搬。

7、员工的状态：阳光帅气，快乐奋斗。

8、员工的作风：勤奋、积极、认真、细致

9、军队+学校+家庭

10、同聚天下精英，共成千秋伟业。

玉蕈园火锅招商加盟_加盟利润分析

玉蕈园菌类养生火锅国内连锁加盟分析（以300㎡店面为例）

一、日营业收入：6600元

测算方法：按10个散台60人，人均消费50元，，2个包间20个餐位，按人均70元，总餐位80个，综合人均消费55元，按80个餐位综合利用率150％（午餐50％，晚餐100％），即日营业额为55*80*150％=6600元。

二、年营业额：0.66*365=240.9万元

三、年利润：测算方法：年利润= 年营业收入 — 年费用 — 年成本 — 年税收

税收=240.9*5％（综合税率）12.045

年经营费用=75.6万元

年经营成本=240.9万元（年经营收入）*40％（原料成本按60％毛利率计算）=96.36万元

年利润=240.9万元（年经营收入）-12.045万元（年税收）-75.6万元（年经营费用）-96.36万元（年原材料成本）=56.895万元

总投资=30万元前期投资+10万元房租+6万元加盟费（2万元/年）=46万元

实际投资：46万元-10万元/年（装修折旧费）-4万元（加盟费）=32万元，本项目实际投资32万元

年回报率：年利润56.895万元/实际投资32万元=167％

本项目自开业之日起，投资可在7各月内收回成本

玉蕈园火锅招商加盟_加盟条件

热爱玉蕈园菌类健康美食事业；

有充足的资金和稳定财政状况；

对玉蕈园品牌有较高的忠诚度；

有一定的商业背景和从商经验；

愿接受玉蕈园总部培训与管理；

有较高的文化修养和健康身体。

玉蕈园火锅招商加盟_加盟优势

1.风险小：

★直接获得玉蕈园多年的品牌商标及专利的使用权；

★直接享用玉蕈园品牌的知名度及美誉度；

★直接享用玉蕈园品牌的成功管理经验；

★直接拥有玉蕈园品牌全国既有的数百万消费者；

★直接规避自己创业初期摸索经验的风险；

★直接借玉蕈园品牌巨轮平稳驶入商海，收获喜悦，成就未来。

2.成本低：总部统一批量采购加工，确保食用菌原料的质量的提高和价格的降低（总部供应菌类及玉蕈园特供酒的单位毛利率都在≥65-75％）。

3.管理佳：

★总部提供系统化的管理制度及完善的运营系统；

★加盟店可获得总部督导人员长期的辅导与持续不断地业务协商；

★定期业务会议使加盟店的意见能得到直接表达。

4.区域保护：为确保每一加盟店的长期利益，总部承诺玉蕈园每个加盟店都有自己独占、排他的权益。在合同划定的区域内享有独家经营的权益。

5.形象好：玉蕈园依靠自身强大的运作体系，为所有加盟店提供统一的战略管理。统一商标、统一店面设计、统一企业形象、统一的操作和规范服务、统一技术和食品量化配方、统一的广告宣传，使其树立良好的品牌形象。

6.培训完善：总部对各加盟店的经营管理人员进行系统的强化培训，不断提高其经营管理的知识与技能（包括：预算、新店选址、员工招聘、日常运营、促销推广、成本控制、利润分析、操作技能、店面控制等）。

7.行销策划：提供完整的行销及开业促销计划。

8.公益推广：搞好公共和社区关系并有计划的开展其他公益活动，不断体现玉蕈园回报社会的经营理念。使玉蕈园品牌更加深入人心，提高玉蕈园品牌知名度、美誉度和忠诚度。

9. 高  回 报：玉蕈园品牌初期投入成本稍高，但回报亦高。税前平均毛利率可达65-75％左右。这是一般餐饮品牌所不能相及的。

10新品开发：玉蕈园人深知品牌的前面是创新，品牌的背后是文化。总部不断进行新品的研发创新，始终引领菌类美食消费的新潮流。不断充实玉蕈园菌食文化的内涵，与所有加盟者共享研发的新品成果。

玉蕈园火锅招商加盟_加盟流程

咨询洽谈→店址选择→递交申请→资格审查→签订合同→开业准备→正式营业

1）咨询面谈：首次网上咨询/电话咨询/传真咨询，参观玉蕈园总店或临近样板店，品尝玉蕈园菌类美食，领略玉蕈园菌食文化内涵。与玉蕈园总部督导会面进行充分沟通洽谈。

2）店址选择：店面评估分析，依加盟者提供的相关资料由总部为其者编制《投资预算》及《投资回报》），选定店址。

3）递交申请：

◆加盟者按照总部的要求填写《特许加盟申请表》；

◆将拟选定店面及周边环境的照片与平面图附在表上；

◆具备玉蕈园地域要求的面积；

◆地理位置是否在繁华街区或商业区附近；

◆产权是否明晰，5-10年内是否有拆迁扩路的规划；

◆停车位的数量是否满足经营需要。

4）资格审查：总部对申请者所提供的资料进行分析、审核。初步确定资格后发出加盟邀请。

5）签订合同：总部审查批准后，即与加盟者签订《玉蕈园特许经营合同书》。同时加盟者按不同地区标准缴纳相应的加盟费及保证金。

6）开业准备：加盟者派员（前台经理后厨调汤凉菜面点各一名）接受玉蕈园总店或样板店进行为期30天的强化培训；开业前15天再由总部派员前往加盟者所在地协助开业及现场培训30—60天。培训内容包括经营管理、顾客服务、餐前致辞、菌类功效、员工训练、人事管理、店面控制、成本控制、食品工艺及量化指标、客户管理、利润分析等。同时店面装修、订购餐具景太蓝火锅及其他备品、招聘员工、订购原料、开业宣传。

7）开业：试营业→正式开业→业绩增长。

注意事项

加盟者收到玉蕈园加盟资格确认后，在直接亲临玉蕈园总部时必须带齐以下资料（很重要）：

★您的一寸近照三张；

★企业法人（公司）加盟需带营业执照副本原件（非法人代表要携带法人委托书）；

★您当地的地图或选址的地理位置图；

★您的资金证明（存折及银行出具的资金证明）。